Vivanco Maturana Tinta 2014.
Vivanco Maturana Tinta 2014.

Vivanco Maturana Tinta 2014

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Bodegas Vivanco.

Vivanco Maturana Tinta 2014.

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FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Vivanco

MARCA: Vivanco Maturana Tinta 2014

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto

AÑADA: 2014

GRADO: 13,5% vol.

VARIEDAD: 100% Maturana

 

CATA

VISTA: Color rojo púrpura con ribete violáceo muy marcado.

NARIZ: Aromas especiados con fruta negra, pimienta y clavo.

BOCA: Muy balsámico, mineral y con sensaciones especiadas, con un paso elegante, vibrante y largo en el posgusto.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC

MARIDAJE: Todo tipo de carnes a la brasa, asados, quesos fuertes y platos de caza.

 

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: La Maturana Tinta presenta un racimo pequeño y compacto. Muy sensible a la botrytis, su brotación es tardía, aunque su maduración es precoz.

ENVEJECIMIENTO: 14 meses de estancia en barricas de diferentes tonelerías, tostados y orígenes; sin trasiegos y permaneciendo con sus lías hasta su embotellado.


Vivanco Maturana Tinta 2014
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