Remírez de Ganuza 2009
Remírez de Ganuza 2009
Remírez de Ganuza 2009
Bodegas Remírez de Ganuza
Bodegas Remírez de Ganuza
Viñoteca Ribeirao

Remírez de Ganuza 2009

37,93 €
Impuestos incluidos

Bodegas Remírez de Ganuza

Remírez de Ganuza 2009 

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  • Botella
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FICHA TÉCNICA

BODEGA: Bodegas Remírez de Ganuza

MARCA: Remírez de Ganuza

D.O. : Rioja

TIPO: Tinto Reserva

AÑADA: 2009

GRADO: 14.5 % vol.

VARIEDAD: Tempranillo, Graciano, Viura y Malvasía

CATA

VISTA: Picota oscuro con ribetes granates. Muy brillante y con lágrima densa.

NARIZ: Su aroma es encantador. Las notas de cerezas en licor combinadas con los recuerdos a confitura de fresa y los reconfortantes aromas a vainilla de la bota dibujan una nariz pletórica.

BOCA: De cuerpo medio, de taninos finos y dulces y equilibrio perfecto. La madera se percibe claramente, pero sin desdibujar la pureza de la fruta. Un destello de piel de naranja y salsa de soja asoma en su final añadiendo aún más complejidad a un vino de extrema nobleza.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC se recomienda decantar antes de servir.

MARIDAJE: Acompaña a caza mayor, jamón ibérico de bellota, caza de pluma, carnes rojas con salsa, carnes rojas asadas, civet, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo o cordero asado.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

DESCRIPCIÓN: Remírez de Ganuza refleja la esencia de la bodega. Está elaborado a partir de los hombros de los mejores racimos provenientes de viñedos de una edad media de 60 años. Tanto la fermentación maloláctica como su crianza se llevan a cabo siempre en barrica nueva.

ENVEJECIMIENTO: 26 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.


Remírez de Ganuza 2009
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